こんにちは！kokaです。
簡単ぬか床！
今回は美味しい『ぬか漬け』がとっても簡単に作れて毎日食べられるようになってしまう超オススメ商品を紹介したいと思います！
それがこちら👇
無印良品が販売している『発酵ぬかどこ』です！
ぬか漬け
私はぬか漬けが大好きで前々から自分で作ってみたいと思っていました。
発酵食品は腸内環境もよくしてくれるそうで、便秘がちの私にはかなり魅力的に見えました！
それから、芸能人の市川海老蔵さんのInstagram！よく登場しているぬか漬けをを見ては「私も毎日美味しいぬか漬け食べたい・・・」って思ってました。お漬物好きなので。
しかし、kokaはぬか漬けに関してはまったくの超初心者…。調べてみたところ、まず初めに“ぬか床”を作るのが難しそう・・・。
準備するものも昆布、唐辛子、鰹節、煮干しなど意外と多い…
本漬けできるまでには結構な時間がかかるし・・・
挑戦するか悩んでいたところ偶然見つけたのがこれでした！
悩まず始めてみよう！
このぬか床はすぐに使い始めることができ、簡単にぬか漬けを楽しむことができます💖袋のままでも使えますが、私はこのぬか床を容器に移して使っています。
容器も紹介できたら良かったのですが、あまりにも昔に買ったものでどこで買ったものか忘れてしまいまして・・・🤦♀️
イメージ的には👇が一番近い気がします。試していないものですみません😢
ただ、ホーローの容器であることは確かです！
１日で漬かるので食べたらすぐにまた新しい野菜を漬けて、毎日”ぬか漬けライフ”を楽しんでいます😊
カブや人参、キュウリなど様々な野菜をぬか漬けにしています！やはりキュウリは定番で美味しいです😉
ぬか漬けに興味のある方には超オススメ！
評判
野菜さえ買えば何回も漬けられるので、スーパーで漬物を買うよりもコストパフォーマンスも良いと思います💰
オットからも”美味しい”と評判です。オットはもともとぬか漬けはあまり好きではなかったらしいのですが(笑)
友達にも紹介してみたところ「さっそく買って漬けてみたら美味しい！」という反響がありました！家族がいる方も一人暮らしの方も是非やってみて下さい！
つけ初めは少し酸味が強く感じられるかもしれませんが、つけていくうちに段々と良い感じの味わいに変化していきます。そういうのも楽しみながらやってみて下さい😁
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