ホットクックの得意料理。

こんにちは！kokaです。

前回登場した我が家の「ホットクック」くん。

公開されているレシピだけでも約300種類以上あり、本当に様々な種類のお料理を作ることができます！

その中でも、私が個人的に思っていることは”煮込みを任せたら天下一”ということです！

祖母の作る料理が好きだったこともあり、私は以前からよく”筑前煮”や”かぼちゃの煮物”などを作るのですが、「ホットクック」くんが手伝ってくれるようになってから一段と美味しく、しかも楽に煮物が作れるようになりました。

というのも、煮物って意外と時間と手間がかかりますよね・・・汁気が少なくなって味が染みるまで意外と長い時間煮なければならないし、焦げ付かないように見張ったり、味が均一にしみ込むようにかき混ぜたり、落し蓋をしたり・・・でも、ホットクックはそれを私の代わりにこなしてくれるんです😍(本当に助かる！)

ホットクックのレシピは色々ありますが、”煮込むのが得意！”ということを私は皆さんに推したいと思います。

それからもう一つ！”茹でるのも得意！”

なかでも、ゆで卵と温泉卵を作ってくれるのには大助かりしています✨

一般的にゆで卵を作るときって、お鍋でお湯を沸かして卵を入れて時間を計って茹でますよね？温泉卵にいたっては自分で作るのは面倒くさいので私はスーパーで出来上がっているものを買っていました。

しかし、ホットクックくんに任せれば、ゆで卵は１～10個までなんと！”水100㏄”を用意するだけで自動で作ってくれるんです！！！！！！

温泉卵に関しては、”卵が全部浸る量の水”を用意するだけで作ってくれます！

なんという才能でしょう😭👏

本当に素晴らしいアシスタントであります。いや、むしろメインか・・・。

ここまでホットクックくんの得意分野を簡単に紹介しましたが、今回はkokaがホットクックでよく作るおすすめTOP10もご紹介しておきたいと思います！

それでは第10位から・・・

10位　ゆで卵＆温泉卵

ゆで卵＆温泉卵は先ほど述べた通りホットクックを使うことでとても簡単に作れるのでとっても便利です！

ゆで卵はサラダの具材やトッピングにしたり、タルタルソースにして使っています。もちろんそのまま食べても。

温泉卵は副菜に使ったり、麺類のトッピング、カレーやドリアにのせて”温玉ドリア”なんかにしちゃってます😉

９位　ぶり大根

9位のぶり大根もオットが作ってくれる定番メニュー！

煮崩れ知らず、味滲み最高❣　和食献立の定番メインです😁

８位　きんぴらごぼう

きんぴらごぼうは沢山つくって副菜の作り置きにするのもオススメ！

kokaはごぼうの歯ごたえを残したきんぴらが好きなので、煮る時間を短めにしています☺ホットクックの自動調理だと柔らかめのきんぴらに！

７位　筑前煮

筑前煮はkoka好みの味付けがあるので、調理だけ”筑前煮”に設定していつも作っています！ホットクック専用レシピでも”筑前煮”はあるのでその味付けでも◎機会があれば、kokaの作る筑前煮の味付けも紹介できたらと思います！

６位　かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物は副菜の定番です！

時短として巷では電子レンジを使った作り方も見かけますが、ホットクックが作るかぼちゃの煮物は見た目も味も”上出来！””失敗知らず！”で本当に美味しいです💖

甘みのある”かぼちゃの煮物”はダイエットしてる方にとってはおやつにもいい！かもしれませんね😉

５位　鶏手羽元のさっぱり煮

これは公式レシピにある料理ではないのでまた別の機会に紹介したいと思いますが、我が家のオールシーズン定番メニューです！調理はホットクック公式レシピの”鶏と大根の煮物”に設定して作っています。

４位　スペアリブの煮込み

スペアリブの煮込みは、おもてなしにもオススメできる一品です。

正直に言って、ホットクックを使い始める前は”スペアリブ”を使った料理を敬遠していました。だって難しそうじゃん・・・😅でも、ホットクック公式レシピを見て挑戦してみたところ「超簡単！超美味！」ということを知り、それからというもの、我が家の定番メニューの仲間入りをはたしました(笑)

お肉がホロホロと柔らかくてたまらない！見た目も豪華なので特別な日やおもてなし料理にも◎

３位　豚バラ白菜

豚バラ白菜は我が家の秋冬定番メニューです。これもまたよくオットが作ってくれます！

ポン酢やごまダレ、梅ドレッシングでいただいています👍素材の味が生かされる料理なので、つけダレや薬味などを工夫すると味の変化を楽しむことができるのも良いところだと思います！

２位　野菜スープ

これは先に述べた通りです😍

kokaの大好きなメニューの一つ❕レシピ通りに作るだけでなく、プラスで余った野菜を入れたりするのもオススメ！トマトは生のものの代わりに缶詰のホールトマトやカットトマトを使うのでもOK。我が家では玉ねぎとセロリのみじん切りは一度に多めに作って冷凍し、スープ作りに使用しています！超便利でオススメ！

１位　無水カレー