こんにちは！kokaです。
今日はおからのパウンドケーキを紹介したいと思います😊
先日、「卯の花」を作るためにおからを買ったのですが、おからって少量では売ってないですよね？私が買ったのは５００ｇ入りで、全部を卯の花に使うわけにもいかず…
そこで、初めておからでパウンドケーキを作ってみました！
それがこちら👇
※手前のバナナチップスは関係ありません。すみません😅
『おからパウンドケーキ』
kokaは今まで、おからがパウダー状になっている”おからパウダー”でお菓子作りをしたことはありましたが、”生おから”では初！
どのような感じになるのかあまり想像ができなかったのですが、しっとりとしておからとは思えぬ美味しさ😍例えるなら一般的なパウンドケーキとカステラの中間って感じです！家族も絶賛しており、これはリピートしようと思います！
小麦粉は一切使用していないので、ダイエットやアレルギーに気を付けている方にもオススメだと思います😊しかも、おからは安価で手に入ります！
レシピは下記を参考にしました！
皆さんも是非試してみて下さい💖
パウンドケーキの型
ちなみにですがパウンドケーキの型はこれ👇を使用しています！
型紙を使用しなくても綺麗に生地が外れるので気に入っています😆
ただ、今は新型コロナウィルスの影響で品薄になっていてちょっと手に入りにくいのが難点です（2020年6月3日現在）私も注文してからしばらくして忘れていた頃に届きました🤣
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